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Aperitivos de Jamón y Queso con Eneldo

  • Prep 45 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 32

Ingredientes

1
taza de queso crema untable con ajo y hierbas (de un envase de 6.5 oz)
32
rebanadas de pan integral de centeno para cocktail
1/2
lb de jamón horneado finamente rebanado
1
pepino sin semillas (tipo Inglés), finamente rebanado
Eneldo
fresco, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 aperitivo
Calorías
50
Calorías derivadas de la grasa
25
% Valor Diario
Grasa total
2 1/2g
4%
Grasa saturada
1 1/2g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
150mg
6%
Potasio
50mg
1%
Carbohidratos totales
4g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Puedes hacer estos sandwiches con anterioridad colocandolas en un contenedor tapado, solo una capa (no encimados). Ponlos en el refrigerador hasta que desees servirlos.

Los pepinos estilo Inglés no necesitan ser pelados. La cáscara es mas delgada que del tradicional, pero utiliza el que desees.

Puedes sustituir con queso crema regular si no encuentras el de ajo y hierbas. O lo puedes suavizar a temperatura ambiente el queso crema y agregarle las hierbas o especias de tu preferencia.

Instrucciones

  • 1 Unta aproximadament 1 1/2 cucharaditas del queso crema en cada rebanada de pan. Dobla el jamón y 2 rebanadas de pepino.
  • 2 Adorna con el eneldo.

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