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Anillos de Cebolla

  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

3
cebollas grandes
1
taza de cerveza (yo usé cerveza lager)
1
taza de agua mineral
1 1/2
tazas de harina
1/2
taza de migas de pan
1
cucharadita de sal
1/2
cucharadita de chile chipotle en polvo
1/2
cucharadita de ajo en polvo
4
tazas de aceite vegetal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si quieres omitir el picante no le pongas chile chipotle

Hace un par de años iba conduciendo a casa con mi hijo y mi prometido después de un viaje corto que hicimos a Arizona. Ibamos manejando por el hermoso desierto de Arizona cuando nos dio hambre. Llevábamos tres horas en la carretera, así que tenía sentido que estuvierámos hambrientos. El problema es que estábamos en la mitad de la nada. No había nada a la vista para comer y seguramente no la encontraríamos por un rato largo. No queríamos comida rápida así que las opciones eran muy limitadas. De repente en el horizonte vimos lo que parecía una pequeña caseta de madera. Cuando nos acercamos comprobamos que era eso, pero por suerte era también un lugar para comer y no servía comida rápida...saben a lo que me refiero ¿verdad? En el menú tenían lo típico que tiene cualquier sitio de comidas en Estados Unidos, así que decidimos compartir un sándwich con anillos de cebolla como acompañantes. Nada fuera de la común ¿verdad? ¡Resulta que no! Cuando probé esos anillos de cebolla quedé pasmada. Tenían un saborcito clásico, pero al mismo tiempo había algo muy rico en ellos que no pude determinar en ese momento. Desde entonces empecé a explorar con diferentes recetas de anillos de cebolla y creo que finalmente lo logré. Confieso que la idea de preparar anillos de cebolla solía intimidarme un poco, pero es una de esas cosas ue una vez aprendes a hacer, no olvidas nunca y con el tiempo se hace muy fácil de hacer. Ahora preparo anillos de cebolla como aperitivos para cuando veo televisión, porque son muy fáciles para untar y casi que para cualquier evento que organizo en casa. ¡Inténtalo tu también! Son súper fáciles.

Instrucciones

  • 1 Corta la cebolla en anillos y déjala a un lado.
  • 2 En un recipiente revuelve la cerveza, el agua mineral, la harina, las migas de pan, el chile chipotle, y el ajo en polvo. La mezcla debe quedar un poco más espesa que la de los panqueques.
  • 3 Pon el aceite en una olla pequeña y calienta a temperatura media.
  • 4 Coloca los anillos en la mezcla.
  • 5 Pasa los anillos al aceite caliente y cocinálos hasta que estén dorados.
  • 6 Sácalos y colócalos encima de papel toalla para escurrirlos.
  • 7 Adiciona los condimentos que gustes y sirve. Disfrútalos

Hace un par de años iba conduciendo a casa con mi hijo y mi prometido después de un viaje corto que hicimos a Arizona. Ibamos manejando por el hermoso desierto de Arizona cuando nos dio hambre. Llevábamos tres horas en la carretera, así que tenía sentido que estuvierámos hambrientos. El problema es que estábamos en la mitad de la nada. No había nada a la vista para comer y seguramente no la encontraríamos por un rato largo. No queríamos comida rápida así que las opciones eran muy limitadas. De repente en el horizonte vimos lo que parecía una pequeña caseta de madera. Cuando nos acercamos comprobamos que era eso, pero por suerte era también un lugar para comer y no servía comida rápida...saben a lo que me refiero ¿verdad? En el menú tenían lo típico que tiene cualquier sitio de comidas en Estados Unidos, así que decidimos compartir un sándwich con anillos de cebolla como acompañantes. Nada fuera de la común ¿verdad? ¡Resulta que no! Cuando probé esos anillos de cebolla quedé pasmada. Tenían un saborcito clásico, pero al mismo tiempo había algo muy rico en ellos que no pude determinar en ese momento. Desde entonces empecé a explorar con diferentes recetas de anillos de cebolla y creo que finalmente lo logré. Confieso que la idea de preparar anillos de cebolla solía intimidarme un poco, pero es una de esas cosas ue una vez aprendes a hacer, no olvidas nunca y con el tiempo se hace muy fácil de hacer. Ahora preparo anillos de cebolla como aperitivos para cuando veo televisión, porque son muy fáciles para untar y casi que para cualquier evento que organizo en casa. ¡Inténtalo tu también! Son súper fáciles.

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Nicole Presley Nicole Presley
October 18, 2015

Hace un par de años iba conduciendo a casa con mi hijo y mi prometido después de un viaje corto que hicimos a Arizona. Ibamos manejando por el hermoso desierto de Arizona cuando nos dio hambre. Llevábamos tres horas en la carretera, así que tenía sentido que estuvierámos hambrientos. El problema es que estábamos en la mitad de la nada. No había nada a la vista para comer y seguramente no la encontraríamos por un rato largo. No queríamos comida rápida así que las opciones eran muy limitadas. De repente en el horizonte vimos lo que parecía una pequeña caseta de madera. Cuando nos acercamos comprobamos que era eso, pero por suerte era también un lugar para comer y no servía comida rápida...saben a lo que me refiero ¿verdad? En el menú tenían lo típico que tiene cualquier sitio de comidas en Estados Unidos, así que decidimos compartir un sándwich con anillos de cebolla como acompañantes. Nada fuera de la común ¿verdad? ¡Resulta que no! Cuando probé esos anillos de cebolla quedé pasmada. Tenían un saborcito clásico, pero al mismo tiempo había algo muy rico en ellos que no pude determinar en ese momento. Desde entonces empecé a explorar con diferentes recetas de anillos de cebolla y creo que finalmente lo logré. Confieso que la idea de preparar anillos de cebolla solía intimidarme un poco, pero es una de esas cosas ue una vez aprendes a hacer, no olvidas nunca y con el tiempo se hace muy fácil de hacer. Ahora preparo anillos de cebolla como aperitivos para cuando veo televisión, porque son muy fáciles para untar y casi que para cualquier evento que organizo en casa. ¡Inténtalo tu también! Son súper fáciles.