Ceviche de Coliflor
La coliflor, con su sabor distintivo, es una de esas verduras que no a todos les agrada. Yo no soy una de esas personas. Yo soy amante de la coliflor.
Tiempo Total:2 horas 15 minutos
Porciones: 8 Porciones
Almuerzo
Ceviche de Coliflor
La coliflor, con su sabor distintivo, es una de esas verduras que no a todos les agrada. Yo no soy una de esas personas. Yo soy amante de la coliflor.
Tiempo Total:2 horas 15 minutos
Porciones: 8 Porciones
Hamburguesas de Quinoa
La quinoa es un cereal sin gluten que ofrece un sano contenido de proteína y fibra en cada porción.
Tiempo Total:35 minutos
Porciones: 4 porciones
Tallarín Saltado
El Tallarín Saltado es un plato oriental que ha sido muy peruanizado porque se considera uno de los platillos favoritos del repertorio culinario nacional.
Tiempo Total:35 minutos
Porciones: 4 Porciones
Fanesca
Siendo para mí la comida una gran conexión a mi niñez, por varios años aferré mis recuerdos a la típica ‘fanesca’ que mi mami hacía para Viernes Santo, ya que al probar su receta sentía que volvía a mi casita en Guayaquil.
Tiempo Total:10 horas
Porciones: 10 Porciones
Pollo con Pimentón al Vino Tinto
Esta sencilla y deliciosa receta es una de mis favoritas. Ahora mucho más que el clima permanece entre temperaturas bajas y el aire frío nos invita a degustar platos con sabor a calor.
Tiempo Total:2 horas
Porciones: 4 Porciones
Tostadito de Jamón, Queso y Huevo con Brochetas
Cuando recuerdo mi tierra, Argentina y todas las delicias que su gastronomía ofrece, no siempre pienso en parrilladas y carne.
Tiempo Total:15 Minutos
Porciones: 1 porción
