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Albóndigas de Pavo con Glaseado Picante de Piña

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 16
  • Porciones 15

Ingredientes

Para las albóndigas:

1
lb de carne de pavo magra
1/2
cebolla mediana, finamente picada
1
dientes de ajo, picado finamente
1
taza de Bisquick® Original baking mix
1/4
taza de leche
1
taza de queso cheddar
1
cucharadita de pimienta negra
1
cucharadita de sal

Para el glaseado picante de piña:

1/2
taza de piña picada
1/2
taza de jugo de piña
1/2
jalapeño, picado
2
cucharadas de miel
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta
1
diente de ajo, picado finamente

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para ganar tiempo, prepara las albóndigas y colócalas en una bandeja. Cubre todo con papel film y guárdala en el refrigerador por hasta 1 día.

Si no las quieres tan picantes, sácale las semillas al jalapeño.

A los fanáticos del fútbol americano les gusta darle un toque picante a su comida, y estas albóndigas de pavo tienen justo ese saborcito que los mantendrá alentando todo el partido. Las albóndigas llevan un glaseado dulce y picante de piña. ¡Haz más porque son adictivas!

Instrucciones

  • 1 Para las albóndigas: Precalienta el horno a 350ºF. Cubre una bandeja con spray antiadherente. Reserva.
  • 2 En un recipiente, mezcla bien todos los ingredientes. Humedécete las manos y forma pequeñas albóndigas.
  • 3 Colócalas en una bandeja y hornea por 10 minutos. Con un pincel, unta las albóndigas con el glaseado de piña y hornea por 5 minutos más.
  • 4 Retira del horno y vuelve a untar con el glaseado. Sirve caliente.
  • 5 Para el glaseado picante de piña: En una sarten pequeña, mezcla bien todos los ingredientes. Deja que hierva por 5 minutos hasta que la salsa se espece un poco. Retira del fuego y usa para untar las albóndigas.

A los fanáticos del fútbol americano les gusta darle un toque picante a su comida, y estas albóndigas de pavo tienen justo ese saborcito que los mantendrá alentando todo el partido. Las albóndigas llevan un glaseado dulce y picante de piña. ¡Haz más porque son adictivas!

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 12, 2015

A los fanáticos del fútbol americano les gusta darle un toque picante a su comida, y estas albóndigas de pavo tienen justo ese saborcito que los mantendrá alentando todo el partido. Las albóndigas llevan un glaseado dulce y picante de piña. ¡Haz más porque son adictivas!