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Sustituto: Cualquier tipo de bistec como flank se pueden utilizar en lugar del sirloin.
Los palillos los mojas para que no se quemen en el asador.
Una manera de pelar la raíz de jengibre es quitar la piel con la orilla de una cuchara.
Salsa de soya, jengibre y vinagre de arroz le dan un giro Asiático a un bistec Sirloin!