Receta de Papas al gratín - Qué Rica Vida™

• Tiempo de Preparación
  15 min.
• De Principio a Fin
  50 min.
• Porciones
  8

Ingredientes:

Para las papas

• 1 caja (4.9 oz) de papas Betty Crocker® au gratin potatoes
• 2 tazas de agua hervida
• 1 taza de leche half and half
• 2 cucharadas de mantequilla
• 6 rebanadas de tocino, frito y en pedacitos
• 1 taza de queso estilo Monterrey Jack rallado (4 oz)
• 1/4 taza de cebollitas de cambray (green onions) rebanadas (4 medianas)
• 1/4 cucharadita de pimienta negra en trozos (mas gruesa)

Para el Topping

• 1/2 taza de pan molido Progresso® plain bread crumbs
• 1/2 taza de especies para sazonar italianas secas (italian seasoning)
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharada de perejil fresco picado

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 375°F. En una cazuela de 2 cuartos de galón de capacidad mezcla las papas, el paquetito con la mezcla de la salsa (que viene en la caja de las papas Betty Crocker®), agua hervida, la leche half and half y la mantequilla. Agrega los ingredientes restantes para las papas.
2. Hornea sin cubrir 25 minutos. En un platito hondo mezcla el pan molido, las especies y la mantequilla; ponlas uniformemente sobre las papas. Hornea 8 minutos más. Espolvorea con el perejil.

Información Nutricional

1 Porción: Calorías: 270. Calorías de grasa: 150. Total de grasa: 17 g. Grasa saturada: 9 g. Colesterol: 45 mg. Sodio: 700 mg. Potasio: 250 mg. Total de carbohidratos: 20 g. Fibra alimenticia: 1 g. Proteína: 9 g.

% de Valor Diario: Vitamina A: 10%. Vitamina C: 0%. Calcio: 15%. Hierro: 4%. Vitamina D: 4%. Acido fólico: 0%.

Equivalente a: 1 Almidón, 1/2 Otros Carbohidratos, 1 Carne con Grasa, 1 1/2 Grasa

Opciones de carbohidratos: 1

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