Receta de Crujiente de Frutas - Qué Rica Vida™

• Tiempo de Preparación
  5 min.
• De Principio a Fin
  45 min.
• Porciones
  9

Ingredientes:

• 2 latas (588 g o 21 oz cada una) de relleno para pay de durazno, fresa o cereza (pie filling).
• ¾ taza de harina de trigo Gold Medal® (all-purpose flour).
• ¼ taza azúcar morena.
• 1 cucharadita de canela molida.
• 1/3 taza de mantequilla o margarina.
• 2 tazas de cereal La Lechera Flakes®.

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). En un molde de vidrio, especial para horno de 8x2 pulgadas, vacía el relleno para pay.
2. Revuelve la harina, el azúcar y la canela en un plato hondo. Pica la mantequilla y mézclala con los ingredientes secos, con un tenedor, hasta que se formen grumos. Agrega el cereal. Uniformemente vacíalo sobre el relleno del pay.
3. Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que el relleno burbujee y la mezcla del cereal se dore. Sirve caliente o frío.

Información Nutricional

1 porción: 300 calorías.

Calorías de la grasa: 60. Total de grasa: 7 g. Grasa saturada: 4.5 g. Colesterol: 20 mg. Sodio: 105 mg. Potasio: 130 mg. Carbohidratos: 57 g. Fibra alimenticia: 2 g. Proteína: 2 g. Vitamina A: 6%. Vitamina C: 2%. Calcio: 4%. Hierro: 15%. Vitamina D: 4%. Acido fólico: 10%. Equivalente a: ½ almidón, 3 otros carbohidratos, 1 y ½ grasa.

Opciones de carbohidratos: 4.

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