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Parfaits estilo Ambrosia.

  • Tiempo de Preparación
    10 min.
  • De Principio a Fin
    10 min.
  • Porciones
    4

Ingredientes:

Parfaits estilo Ambrosia
  • 1 ½ tazas de yogur Yoplait® 99% libre de grasa sabor vainilla Francesa (Yoplait® Original 99% Fat Free French vanilla yogurt).
  • 1 lata (224 g o 8 oz) de piña en pedacitos en su jugo, escurrida.
  • 2 tazas de cereal Chex® de Arroz (Rice Chex®).
  • 1 platano mediano, en rebanadas.
  • 1 lata (308 g o 11 oz) de gajos de mandarina en almíbar, escurridos (mandarin orange segments).
  • ¼ taza coco rayado, tostado.
  • 4 fresas, en rebanadas.

Modo de preparación:

  1. Mezcla el yogur y la piña. En 4 vasos para parfaits o copas vierte ¼ taza del cereal.
  2. A continuación añade 2 cucharadas de la mezcla de yogur arriba del cereal. Agrega otra vez ¼ taza del cereal y un cuarto de la cantidad de los plátanos a los 4 vasos.
  3. Agrega otras 2 cucharadas de la mezcla del yogur encima del platano. A continuación añade en igual proporciona los gajos de mandarina. Añade el resto de la mezcla de yogur sobre los gajos de mandarina. Espolvorea el coco. Decora con las fresas.

Información Nutricional

1 porción: 250 calorías.

Calorías de grasa: 20. Total de grasa: 2 g. Grasa saturada: 1.5 g. Colesterol: 0 mg. Sodio: 180 mg. Potasio 510mg. Total de carbohidratos: 52 g. Fibra alimenticia: 4 g. Proteína: 6 g. Vitamina A: 25%. Vitamina C: 70%. Calcio: 20%. Hierro: 30%. Vitamina D: 6%. Acido folico: 30%. Equivalente a: ½ almidón, 1 fruta, 1 ½ otros carbohidratos, ½ de leche sin grasa.

Opciones de carbohidratos: 3 ½.

Consejo (Tip)

Para tostar el coco: Esparce el coco en un plato especial para microsondas o de vidrio (no se puede introducir ningún metal en el horno de microondas). Hornéalo en el microondas por 1minuto a 1 minuto 30 segundos a potencia alta, abriendo el horno y revolviéndolo cada 30 segundos para que se dore por parejo hasta que adquiera un color dorado.

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