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Mujer inspeccionando productos en el supermercado

Cómo Ahorrar Dinero en el Supermercado

By Migdalis Pérez, March 16, 2015
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Cómo ahorrar dinero en el supermercado podría ser perfectamente la pregunta del millón en tiempos de aprietos económicos. Y si no, que hablen las encargadas de llenar la canasta básica y de preparar los alimentos de la familia. ¿Verdad que no siempre es fácil? Pues bien, como tampoco se trata de algo imposible, aquí te comparto algunos secretos de mi abuela que bien podrían hacer la diferencia:

  • Haz tus compras en el supermercado más barato: aunque parezca una obviedad, hay gente que quiere ahorrar y, sin embargo, elude este detalle. 
  • Destina un presupuesto fijo mensual a la compra, así te verás obligada a no salirte del plan. 
  • Haz una compra grande a inicios de mes y otra pequeña a finales: si vas al supermercado todas las semanas, terminarás por comprar cosas innecesarias. 
  • Revisa las ofertas y hazte de cupones: ambas son excelentes maneras de ahorrar. 
  • Prepara una lista de los alimentos que vas a adquirir, de este modo no olvidarás ninguno de los que necesitas y tampoco comprarás los que no te hagan falta. 
  • Evita ir al mercado acompañada; si vas con alguien, lo más probable es que acabes adquiriendo cosas que tu compañero de compras escogió. 
  • Deja a los niños en casa siempre que puedas: recuerda que los peques se antojan de todo y generalmente es difícil decirles que no. 
  • No vayas con hambre, pues la tentación se apoderará de ti. 
  • Revisa las marcas; para cada producto, siempre hay ofertas más asequibles. 
  • Equipara alimentos congelados, enlatados y frescos, y escoge los más económicos. 
  • No compres ingredientes innecesarios; seguramente tienes guardados varios poquitos de muchas cosas.

Cómo ahorrar dinero en la cocina

Además de esas ideas, puedes tomar otras medidas igualmente encaminadas a ahorrar dinero en la cocina:

  • Conserva las frutas y las verduras en el refrigerador para que te duren más. 
  • Aprende a comer más vegetales que carne, ya que esa es otra manera de ahorrar. 
  • Guarda siempre las sobras de comida; te vendrán muy bien al día siguiente. 
  • Congela los productos que no vayas a consumir pronto. 
  • Cocina los alimentos tapados. Apaga el fuego momentos antes de que el plato esté listo (el calor restante terminará de hacer el trabajo). 
  • Cultiva tus propias especias y vegetales (orégano, ajo porro, tomate, etc.). Créeme, tu bolsillo te lo agradecerá sobremanera.

¿Te animas entonces con estos trucos?

popped Migdalis Pérez
Aunque mi familia dice "comes como un pajarito" porque prefiero porciones más pequeñas, me encanta cocinar, descubrir nuevos sabores, y experimentar con recetas exóticas. Disfruto de programas de cocina y siempre estoy en la búsqueda de cualquier sugerencia o truco para ayudarme a mejorar mis habilidades culinarias. También me gusta sorprender a mis seres queridos con nuevos platos, volver a conectar con ciertos alimentos de mi infancia (los que nunca se olvidan), visitar nuevos restaurantes, y explorar la gastronomía de otros países. Soy periodista, cubana, y vivo en Miami donde me dedico por completo a la escritura. No dudes en visitar mi proyecto personal en revistacatalejo.com

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