Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
Margaritas y salsa

5 de Mayo: Celebración de la Herencia Hispana

By Silvia Martinez, May 02, 2013
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    1
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

  • Facebook
    0
  • Pinterest
    1
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

El 5 de Mayo es la celebración de la batalla de Puebla, México. Es el recordatorio de la batalla que el ejército Mexicano ganó sobre el ejército Francés en 1862, la cual tiene un importante significado: el triunfo de México sobre un ejército extranjero, europeo y mucho mejor equipado que él.

Oficialmente, es un día festivo en el estado de Puebla, sin embargo no es un día feriado nacional. Los mexicanos estamos muy orgullosos de esta victoria, sin embargo no la celebramos de la misma manera que lo hacemos con otros días feriados, como la independencia de nuestro país.

Era el mes abril del 2000 cuando tuve una probadita de lo que la celebración del 5 de Mayo en los Estados Unidos significa. Me encontraba en la Universidad del Sur de Oregón trabajando por unas semanas cuando me pidieron si podía ayudarles con la celebración, lo cual me pareció extraño. Sobre todo me asombró saber que muchas personas creían que este día era la independencia de México, a lo cual rápidamente desmentí aclarándoles que el Día de la Independencia de México es el 16 de septiembre.

Finalmente accedí a ayudarles llena de curiosidad, bueno, hasta bailé el “jarabe tapatío” un baile folklórico muy representativo de mi amado país. La algarabía y el gusto por la celebración entre esta pequeña comunidad universitaria me dejó un buen sabor de boca, pero aún así sentí que el festival y el sentido de la celebración no era correcto.

Un año después me casé y me mudé a California, y año con año mi gusto por la celebración del 5 de mayo crece, porque ahora que vivo en los Estados Unidos entiendo más del por qué se celebra aquí. He aprendido que el 5 Mayo más que la celebración de la Batalla de Puebla, es la celebración de la herencia mexicana en este país. Este país está compuesto de tantas culturas de tantos países, y el instinto casi inconsciente de unirlas de algún modo y de celebrar la diversidad es muy contagioso.

Ahora entiendo el 5 de Mayo como la celebración de la cultura latinoamericana en los Estados Unidos, y me uno con mucho gusto. La comida mexicana, bebidas mexicanas y bailes folklóricos son desplegados con mucho orgullo, lo cual llena de alegría mi corazón.

Y para celebrar el 5 de Mayo te invito a que pruebes algunos de estos antojitos mexicanos:

Pozole

Enchiladas Poblanas

Tacos de Bistec

O que disfrutes de una rica margarita.

¡Feliz 5 de Mayo!

popped Silvia Martinez

Silvia nació y se crio en México, donde aprendió a cocinar de su abuela, mama y tías. Silvia es fundadora del premiado blog bilingüe MamaLatinaTips.com, donde cubre temes de interés a las mamas como comedia, crianza, educación, turismo, salud, finanzas personales, entretenimiento y belleza.

Ella es socia y directora de edición de DisneylandiaAlDia.com, el primer blog en español sobre el parque de Disneylandia en California.

Silvia ha participado en paneles en conferencias para blogueros como, Blogher, Hispanicize, Latism and We All Grow Summit.

Ella fue reconocida por LATISM como Bloguera Bilingüe del Año 2011 – 2012, nombrada una de las 10 Mejores Latina Mami Blogueras y su blog Mamalatinatips.com fue reconocido como uno de los mejores blogs para padres por la revista Latina.

Silvia tiene un MBA con una especialidad en mercadeo de la Universidad de Guanajuato, y ahora ella vive en California con su esposo y dos hijos. La puedes encontrar en Twitter, Facebook, Google+, Instagram y Pinterest.

Comentario