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melon balls in a half melon boat

Súper Frutas del Verano

By Ximena Jimenez, June 27, 2013
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Una de las ventajas del verano es poder disfrutar de las frutas de la temporada; todas muy coloridas y apetitosas. Además de estar repletas de vitaminas, minerales y otros nutrientes, la clave está en comer diversas frutas para aprovechar todos sus variados beneficios alimenticios.

Disfruta los siguientes Grupos de Frutas:

Las Refrescantes: La sandía, melón y fresas contienen gran cantidad de agua, alrededor de un  90%. Esta característica las hace ideales como merienda, especialmente en el verano cuando estamos expuestos a altas temperaturas y realizamos actividades deportivas más a menudo, y por lo tanto aumenta el riesgo de deshidratación. Igualmente, la sandía y el melón son fuentes de vitamina A que te ayudarán a tener y mantener una piel sana.

Las Vigorizantes o Enérgicas: El mango, albaricoques y papaya son una gran fuente de vitamina C y potasio, dos nutrientes que pueden ayudarte a recobrar energías después de hacer ejercicio. En este grupo también podemos contar con las fresas ya que contienen vitamina C y ácido fólico, que pueden ayudarte a tener vigor y fuerzas para todas tus actividades del verano.

Las Digestivas: Las guayabas, frambuesas y moras son tres sabrosas frutas de estación conocidas por su alto contenido de fibra. Este nutriente nos ayuda a tener una mejor digestión. La papaya también pertenece a este grupo ya que contiene papaína, una enzima que podría contar con beneficios digestivos.

Puedes consumir estas ricas frutas frescas en jugos, meriendas, o en tus platillos preferidos. No importa cómo decidas incorporarlas a tus comidas, las frutas agregan sabor y nutrición, especialmente cuando son frescas. ¡Disfrútalas!

popped Ximena Jimenez
Soy colombiana, experta en nutrición y un gran fan del ejercicio. Cuando era niña, era dietista precoz y siempre le decía a mi familia que comiera más verduras y menos carbohidratos, aunque debo confesar que ¡me encanta el arequipe y la pasta de guayaba! Siento que mi misión en la vida es motivar a la gente a disfrutar de la comida, mientras se cuidan y aman sus cuerpos. Estoy orgullosa de ser latina, soy buena en el baile, y soy oradora motivacional y Portavoz Nacional de la Academia de Nutrición y Dietética. Me apasiona la nutrición y mi familia, y los visito con frecuencia en Colombia. Te invito a preparar comidas sanas y deliciosas en casa.

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