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mexican pizza

Pizza Mexicana

By Vianney Rodriguez, June 05, 2014
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Tiempos:
Total: 20 minutos
Preparacion: 5 minutos

Servings:
6-8

Apoya a tu equipo favorito mientras disfrutas esta divertida pizza mexicana. Deliciosos frijoles refritos, queso, el toque crujiente de la lechuga y el sabor picante del pico de gallo hacen de esta pizza un acompañante ideal para ver deportes en la tele.

Ingredientes:

  • 1 lata (13.8 oz) de masa para pizza PillsburyTM Classic Pizza Crust
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 1/2 tazas de queso rallado Monterrey Jack
  • 1 taza de lechuga picada finamente
  • 1 taza pico de gallo o tu salsa predilecta

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 435 grados.
  • Desenrolla la masa de pizza sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornea por 10 minutos.
  • Esparce los frijoles refritos sobre la masa de pizza, coloca el queso encima y lleva la pizza al horno nuevamente por 5-7 minutos hasta que se derrita el queso.
  • Saca la pizza del horno, esparce la lechuga, corta la pizza en pedazos y sírvela con pico de gallo o tu salsa favorita.

Tips:

Puedes conseguir pico de gallo en tu supermercado, pero también puedes optar por usar jalapeños encurtidos o la salsa de tu predilección.

popped Vianney Rodriguez
Hola, mi nombre es Vianney Rodríguez y soy la fundadora y desarrolladora de recetas en Sweet Life. Soy una tejana orgullosa y me siento afortunada de tener lo mejor de ambos mundos, ya que me crie en Texas y soy de padres mexicanos. Mi amor por México y la apreciación de haber sido criada en Texas, me ayudan a crear las recetas originales de Sweet Life. Cuando era niña, la comida era el corazón de la casa. Mami pasaba horas en la cocina creando maravillosas comidas para la familia y amigos. Esta pasión me inspiró a cocinar y preservar las recetas de la familia para las generaciones futuras. Hoy paso mis días en la cocina mezclando los sabores de ambos mundos y compartiendo con mis dos hijos y mi esposo.

http://sweetlifebake.com/

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