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Enamórate de la Leche Condensada

Enamórate de la Leche Condensada

By Marci Fernandez, June 23, 2014
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Cuando era pequeña, pasaba mucho tiempo en la casa de mi abuela después de la escuela, mientras mi mama trabajaba. Mi abuela me preparaba las recetas cubanas más deliciosas que he probado y siempre tenía latitas de leche condensada en la despensa. Utilizaba este ingrediente para endulzar mi taza de chocolate caliente, para preparar postres o para servirlo con frutas frescas.

Aun disfruto de la leche condensada con frutas y en el café, pero también he descubierto otras maneras de agregar este ingrediente a mis postres favoritos… como el key lime pie o los macarrones franceses.

Échale un vistazo a estas recetas y descubre nuevas maneras para volver a enamorarte de la leche condensada.

There are certain foods we love so much that we unashamedly eat them straight from the container with a spoon. Sweetened condensed milk is one of those foods. Artículo Original

A continuación te ofrecemos más recetas para incluir la leche condensada en tu menú.:

Cerveza de Calabaza con Leche Condensada

Pavé Brasilero

Paletas de Café Mocha Mexicana

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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