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Chúpate los Dedos con Estas Recetas de Espárragos

Chúpate los Dedos con Estas Recetas de Espárragos

By Marci Fernandez, May 14, 2014
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El espárrago es una de mis verduras favoritas. Es un ingrediente tan versátil que se puede hornear, asar o freír, y queda excelente con una gran variedad de platos.

Me gusta condimentarlos con pimienta de limón y aceite de oliva, pero tú los puedes usar para acompañar tus pizzas, sopas, huevos o pastas. ¡Las posibilidades son casi infinitas!

No te pierdas la siguiente lista y descubre 15 maneras refrescantes para disfrutar esta deliciosa verdura:

Can’t stop eating asparagus. Help.Artículo Original

Mira estas otras recetas para disfrutar los espárragos:

Espárragos Envueltos en Jamón Serrano

Espárragos Asados a la Pimienta

Frittata de Espárragos y Calabacín  

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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