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Pile of dishes

Lavar Platos Puede Ser Divertido

By Migdalis Pérez, August 20, 2013
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Sí, ya sé qué estás pensando… “Lavar platos, ¿divertido?” Pues, en efecto, esta tarea doméstica no tiene que ser “un dolor de cabeza” por más pesada que parezca. Aunque confieso que soy de las que prefiere cocinar antes que fregar, al final he terminado por adoptar ciertas medidas para convertir este quehacer en algo más entretenido. Es que no siempre puedo “negociar” a la hora de repartir las actividades hogareñas.

¿Qué tal en tu casa? ¿Acaso te sucede lo mismo? Porque a más de una he oído decir que no le gusta lavar platos ni en lo más mínimo; mucho menos, inmediatamente después de comer, cuando lo ideal es hacer la sobremesa, y peor aún, si la “montaña” de loza sucia es grande. Así y todo —salvo la ayuda que recibamos de los demás— no hay opciones para liberarnos de esta tarea cotidiana.

Lo que sí podemos hacer es tratar de convertirla en lo más llevadera posible. ¿Cómo? Pues siguiendo estas simples sugerencias:

  • Antes de empezar a fregar, pon tu música favorita: Si durante el día no tienes chance de escuchar a tus cantantes favoritos, aprovecha este momento. La música te relajará y hará que la labor parezca mucho más fácil.
  • Si tienes un televisor en la cocina, mira un programa que te guste: Esta medida es alternativa a la anterior e igualmente hará que te entretengas mientras lavas los platos (créeme, el tiempo pasará volando y, cuando menos lo imagines, ya habrás terminado).
  • Una vez creado el ambiente favorable, ponte un par de guantes: Los guantes de látex protegerán tus manos y preservarán tu manicure por más tiempo.
  • Retira todas las sobras de comida: Trata de que todos los utensilios lleguen sin residuos al fregadero.
  • Pon las ollas y sartenes en remojo: Como los restos de comida suelen pegarse en el fondo de estas vasijas, es mejor agregarles agua con tiempo. Así, cuando llegue el momento de lavarlas, los residuos saldrán más fácilmente.
  • Llena el fregadero con agua caliente y agrega el detergente: El agua caliente remueve mejor la suciedad y la grasa, por tanto, te resultará de gran ayuda.
  • Comienza a fregar: Lo ideal es que empieces con los vasos y las tasas, o con los tenedores y las cucharas, pues son los que entran en contacto con la boca. En el caso de los cubiertos, en aras de agilizar el trabajo, puedes tomarlos en grupos y fregar varios a la misma vez.
  • Continúa con los platos y las bandejas: Si los dejas por unos minutos en el agua caliente, los restos de comida se ablandarán, entonces, solo tendrás que pasarle el estropajo sin que medie esfuerzo alguno.
  • Sigue con los cucharones, las espumaderas y los utensilios similares: Tal como en el caso anterior, si los pones en remojo previamente, te resultará mucho más sencillo quitarles los residuos.
  • Termina con las cazuelas y los sartenes: Como los dejaste en agua desde el principio, los restos de comida incrustados estarán blanditos. Intenta retirarlos con la esponja. Si salen, perfecto. Si no, utiliza un estropajo de metal.

Finalmente, unos consejillos básicos: cambia el agua varias veces para que la suciedad de unos utensilios no pase a otros, pon todo a escurrir en un área con suficiente espacio y ventilación, asegúrate de limpiar la tabla de cortar y la encimera, y lava muy bien los estropajos al terminar. ¿Parece complicado? Quizás un poco. Sin embargo, si haces tuyas estas sugerencias, puede que lavar platos termine siendo algo realmente divertido. ¿Algún truco para hacerlo más entretenido aún?

popped Migdalis Pérez
Aunque mi familia dice que "como un pajarito" porque prefiero porciones más pequeñas, me encanta cocinar, descubrir nuevos sabores, y experimentar con recetas exóticas. Disfruto de programas de cocina y siempre estoy en la búsqueda de cualquier sugerencia o truco para ayudarme a mejorar mis habilidades culinarias. También me gusta sorprender a mis seres queridos con nuevos platos, volver a conectar con ciertos alimentos de mi infancia (los que nunca se olvidan), visitar nuevos restaurantes, y explorar la gastronomía de otros países. Soy periodista, cubana, y vivo en Miami donde me dedico por completo a la escritura. No dudes en visitar mi proyecto personal en revistacatalejo.com

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