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Pizza en forma de corazón

Cómo Hacer Pizza de Pepperoni en Forma de Corazón

By Pilar Hernandez, February 06, 2014
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El Día del Amor y la Amistad o el Día de los Enamorados… no importa como lo llames es un día para celebrar a los seres queridos. En mi casa, se lo dedico a mis hijas y mi marido.

¿Qué he planeado para la cena? Algo que a todos nos encanta: una pizza de pepperoni, pero romántica con forma de corazón. Creo que les va a encantar. ¡Anímate a prepararla; es fácil y rápida!

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Principio a Fin: 30 minutos

Porciones: 2-3

Ingredientes:

1 envase de masa de pizza clásica Pillsbury

4-5 cucharadas de salsa de tomate

5 láminas de queso

5-7 láminas de pepperoni

Instruciones:

Precalienta el horno a 425F.

Corta un cuadrado de papel pergamino (parchment paper) que quepa en tu bandeja de horno.

Abre el envase de la masa de pizza y desenrolla lentamente.

Coloca la masa sobre el papel pergamino.

Usando tus manos extiende la masa hasta que quede de un grosor parejo.

Usando un cuchillo pequeño, dibuja un corazón sobre la masa.

Con una tijera de cocina y guiándote con tu dibujo, corta la masa y el papel en forma de corazón.

Coloca sobre la bandeja del horno

Hornea por 8 minutos.

Corta los pepperoni en forma de corazón, dobla por la mitad.

Usa unas tijera de cocina para darles forma.

Saca del horno y esparce la salsa de tomate.

Cubre con las láminas de queso.

Coloca las láminas de pepperoni recortadas.

Hornea por 8-10 minutos más hasta que este dorado y el queso derretido. Sirve caliente.

Heart shaped pizza

Tips:

Con la masa sobrante puedes formar palitos de masa y rodarlos por azúcar y canela mezclado, retuerce y hornea sobre papel pergamino por 14 minutos. O haz lo mismo con queso parmesano y ajo en polvo y tendrás palitos de queso.

Si no te gusta el pepperoni, reemplázalo por jamón de pavo.

popped Pilar Hernandez
Soy chilena y vivo en Houston, Texas, desde el 2003. Como bloguera gastronómica apasionada, me encanta cocinar todos nuestros platos tradicionales, y también disfruto las nuevas ofertas de la vida. Soy madre de 2 niñas, esposa y jardinera dedicada y me encanta compartir y adaptar sabores de mi país de origen a la vida de rápido de hoy, y en días especiales siempre tengo en mi casa una torta o dulces. Crecí rodeado de cocineros excepcionales: abuelas, tías y mi madre, pero descubrí mi pasión culinaria aquí en los EE.UU., donde la nostalgia se hizo más fuerte y la necesidad de recrear los sabores de mi infancia se hizo aún más fuerte. Eso me llevó a probar las recetas que generosamente compartieron conmigo. Poder cocinar, compartir y celebrar es mi deseo. Te invito a mi cocina: www.enmicocinahoy.cl

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