Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
Paletas de hielo

Lista de Compras: Paletas de Helado

By Marissa Rodriguez, July 11, 2012
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

¡Las paletas de helado caseras son tan divertidas de hacer como de comer! Pero, ¿tienes todo lo que necesitas para crear tu propia receta y hacerlas? No te olvides de ningún ingrediente, consulta esta lista de compras para saber todo lo que necesitas para hacer estas delicias paletas.

Sabores

Desde lima a guacamole, la sección de productos alimenticios de las tiendas de comida ofrece un sin número de posibilidades. Aquí te presentamos algunas de las frutas más populares y versátiles, que son deliciosas en sí mismas pero que también combinan con una variedad de recetas y sabores:

  • Lima: combina con sabrosos sabores cítricos.
  • Fresas: añade un toque dulce a las paletas de baya.
  • Mango: combina con los sabores cítricos y las bases cremosas, como el coco.
  • Piña: perfecta para las sabores tropicales, pero también combina con los sabores ácidos.
  • Banana: ideal para las paletas a base de yogurt o leche, así como también con los sabores a nueces o suaves.
  • Bayas: añaden audacia y color a las bases cremosas como de yogurt y leche.

Base

La base de tu paleta puede ser casi cualquier cosa: agua o jugo para lograr una consistencia más dura y helada o yogurt y leche para lograr una paleta más cremosa. Para obtener mayor flexibilidad, ten estos elementos a mano:

  • Jugo de naranja: es una excelente base para las paletas que presentan el sabor ácido de bayas como las moras o las frambuesas. La naranja aporta dulzura y un sabor más audaz.
  • Jugo de lima: es un excelente agregado a las paletas menos tradicionales como de pepino o para quienes les gusta un equilibrio ácido entre sus sabores dulces, como el de las fresas o el mango.
  • Yogurt Yoplait Original™ del sabor que elijas, o natural: añadir yogurt asegura una textura cremosa.
  • Yogurt Yoplait™ Light: elije una variedad light para ahorrar algunas calorías.
  • Leche: la leche es un ingrediente fundamental de las paletas que llevan frutos secos como las nueces o las almendras.
  • Leche de coco: la leche de coco añade un toque tropical, con sabor a nuez a los sabores de piña.

Utensilios

Puede hacer un molde casi de cualquier elemento: una cubetera, una taza pequeña o incluso sus moldes de plástico favoritos aptos para congelador. Pero para las formas tradicionales de paletas de helado necesitará lo siguiente:

  • Moldes para paletas de helado aptos para congelador
  • Soportes de madera si los moldes no vienen con éstos
  • Licuadora
  • Vaso medidor
  • Cucharas de medir
  • Tabla para picar y cuchillo afilado
popped Marissa Rodriguez
Nací y me crié en el sur de Texas, donde crecí recogiendo frutas y vegetales frescos que cultivábamos en el jardín de mis abuelos. Pecanas de los árboles, uvas de las viñas, los tomates hermosos, imponentes girasoles que rociaban sus semillas, incluso manzanilla fresca y cactus. Naturalmente, esto llevó a una obsesión por todas las cosas ¡frescas y locales! En mi tiempo libre, me puedes encontrar en los mercados de agricultores locales o en la cocina inventando nuevas recetas de dulces inspirados en las frutas y verduras de temporada, y por mi hijo de 3 años y mi marido vegetariano. Profesionalmente, he editado revistas nacionales, regionales y locales, con enfoque en la participación de la comunidad latina. Actualmente, soy la editora de Vista Magazine.

Comentario