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Tarro de cerveza, papas fritas y salsa

Michelada: Paso a Paso

By Marissa Rodriguez, July 25, 2012
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En un caluroso día de verano, pocas cosas son más refrescantes que una buena cerveza helada. Pero si buscas una cerveza con un poco más de personalidad, la Michelada es una gran opción. Es una combinación de cerveza rubia helada y el calor de un poco de salsa picante. Además, esta bebida mexicana no pudiera ser más fácil de preparar, y lleva ingredientes que tal vez ya tengas en tu cocina. En aproximadamente 5 minutos, tendrás una deliciosa bebida helada, ¡con un sabor picante!

Tiempo de Prep
5

Tiempo Total
5

Ingredientes
9

Porciones
1

Ingredientes

  • 1 tarro grande para cerveza
  • 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/4 a 1/2 cucharadita de salsa picante para alitas o salsa picante estilo Mexicano
  • 1/4 de cucharadita de jugo sazonador
  • Gajos de lima
  • Sal gruesa, para escarchar
  • 1 botella (12 onzas) de cerveza rubia o lager
  • Hielo , si lo deseas

Instrucciones

1. Reúne todos tus ingredientes: 1 cucharada de jugo de limón fresco, una cucharadita de salsa Worcestershire, 1/4 or 1/2 cucharadita de salsa picante, 1/4 cucharadita de jugo sazonador, 1 botella (12 oz) cerveza rubia o lager, una rodaja de limón, sal gruesa y hielo, si deseas. También necesitarás una jarra para cerveza y un tazón pequeño.

2. Pon la jarra para cerveza en el congelador mientras preparas los ingredientes para esta bebida refrescante. Asegúrate de que la jarra esté helada cuando llegue el momento de servir la bebida. Ya que la receta es tan rápida y fácil, ¡también pon tu botella de cerveza en el congelador! Esto te ayudará a asegurarte de que la bebida esté lo más fría y refrescante posible.

3. En el tazón, mezcla el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el jugo sazonador.

4. Saca la jarra de cerveza del congelador y frótale una de las rodajas de limón por el borde.

5. Pasa la jarra por la sal, asegurándote de que todo el borde tenga la misma cantidad de sal.

6. Vierte la mezcla y la cerveza en la jarra.

7. ¡Sírvela inmediatamente y disfrútala!

popped Marissa Rodriguez
Nací y me crié en el sur de Texas, donde crecí recogiendo frutas y vegetales frescos que cultivábamos en el jardín de mis abuelos. Pecanas de los árboles, uvas de las viñas, los tomates hermosos, imponentes girasoles que rociaban sus semillas, incluso manzanilla fresca y cactus. Naturalmente, esto llevó a una obsesión por todas las cosas ¡frescas y locales! En mi tiempo libre, me puedes encontrar en los mercados de agricultores locales o en la cocina inventando nuevas recetas de dulces inspirados en las frutas y verduras de temporada, y por mi hijo de 3 años y mi marido vegetariano. Profesionalmente, he editado revistas nacionales, regionales y locales, con enfoque en la participación de la comunidad latina. Actualmente, soy la editora de Vista Magazine.

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