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Licuado

Licuado de Limón y Zanahoria

By Marci Fernandez, January 27, 2015
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Los licuados son mi manera preferida de comenzar el día porque se preparan con rapidez, son deliciosos y están llenos de la energía que necesito para comenzar bien la mañana. Si eres como yo, tus mañanas durante la semana tampoco te dejan tiempo para preparar un desayuno nutritivo. Como es la comida más importante del día, deberíamos siempre encontrar formas rápidas de incorporar todo lo que nuestro cuerpo necesita.

No te saltes el desayuno: prueba este sencillo licuado de limón y zanahoria. ¡Es la forma más refrescante de comenzar el día!

Aquí te dejamos otras ideas para preparar un desayuno sabroso:

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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