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chimichurri sauce

Cómo Preparar Una Versión Diferente del Chimichurri

By Melissa Bailey, June 18, 2015
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La gastronomía argentina se caracteriza por sus suculentos cortes de carne asada y sus parrilladas con fama internacional. Sin embargo, esos sabrosos cortes no son lo mismo sin la salsa chimichurri que complementa a la perfección el sabor de la carne. La sencilla combinación de ingredientes del chimichurri puede hacer que tus parrilladas pasen de ser comunes a extraordinarias.

Hoy, deja que Melissa Bailey te enseñe una versión diferente del chimichurri que remplaza al clásico perejil de la receta con cilantro. Además, ella opta por licuar todos los ingredientes en vez de picarlos, y así le da su toque personal a la técnica clásica de la receta argentina. No te pierdas el siguiente video y ¡comienza a organizar tu próxima parrillada!

Aquí te dejamos otras ideas para disfrutar a la parrilla:

Vegetales Ideales para la Parrilla
Salmón a la Parrilla
Pollo Asado a la Cerveza

popped Melissa Bailey
Melissa Bailey es una de las blogueras latinas más populares en el mundo de los blogs. Es la autora de Hungry Food Love, el galardonado blog de recetas donde comparte su pasión por la comida, la cultura y la alegría que siente al cocinar con amor. Nació y se crió en la República Dominicana, y su herencia latina se refleja en las recetas que prepara en sus series culinarias, Lunes Latinos. Melissa es una LATISM Top Bloguera y LATISM la premió en 2013 como mejor bloguera culinaria latina (Best Latina Food Blogger). El año pasado su blog de recetas estuvo en el 5to puesto (#5 Top Recipe Blog) en los premios anuales Homies Awards de TheKitchn, Babble la incluyó en su lista Top 100 de madres cocineras blogueras (Mom Food Blogger) y en el Top 100 de los mejores blogs (Best Blogs). Además, la revista Latina Magazine la nombró como una de las blogueras que debemos conocer este 2014 (Bloggers You Must Know in 2014).

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