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Crescents Rellenos de Chocolate y Dulce de Leche

Crescents Rellenos de Chocolate y Dulce de Leche

By Jeannette Quiñones Cantore, February 14, 2013
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Una de las cosas que más disfruto es sorprender a mis familiares con recetas fáciles de preparar, y sobretodo que les gusten a grandes y a niños. La semana pasada tuve la visita de mi prima con sus hijos en casa y al día siguiente me levanté, primero que todos, con la idea de sorprenderlos en el desayuno con algo delicioso y fácil de hacer, y así no estar mucho tiempo en la cocina y poder disfrutar de la compañía de ellos. Te invito a que sigas el paso a paso de estos deliciosos crescent (media luna) rellenos de chocolate y dulce de leche. Solo necesitas tener a mano esta masa refrigerada de los Crescent de Pillsbury, que ya vienen en convenientes empaques. Los puedes encontrar en la sección de refrigerados. Pruébalos… ¡Verás que desaparecerán de la mesa en segundos!

Ingredientes:

  • 1 lata (8oz) de Pillsbury Crescent
  • 1/2 taza de gotitas de chocolate
  • 1/2 taza de dulce de leche, opcional
  • 2 cuchadas de azúcar de confección para decorar

Método:

Calienta el horno a 375 °F. Abre el tubo con la masa y cubre un molde de hornear galletas con papel parafinado (wax paper).

Desenrolla la masa y separa

Desenrolla la masa y separa con cuidado los ocho triángulos que ya vienen cortados.

chocolate o dulce de leche

Agrégale a cada uno aproximadamente una cucharadita de gotitas de chocolate o dulce de leche en la parte ancha del triángulo.

Enrolla la masa del lado ancho hasta llegar al otro extremo.

Enrolla la masa del lado ancho hasta llegar al otro extremo.

Hornea durante 15 a 20 minutos

Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Espolvoréalos con azúcar de confección. Esta masa, además de ser muy conveniente, también es muy versátil. Estos deliciosos cachitos los puedes rellenar de un sin fin de opciones, como jamón y queso, mermeladas de frutas, espinaca y queso, etc.. Sírvelos para el desayuno acompañados de un jugo o café con leche, o como merienda en la tarde. ¡Tu familia quedará encantada!

popped Jeannette Quiñones Cantore

Nací en mi hermoso y querido Puerto Rico. Dado a que se encuentra en el Caribe se beneficia de una maravillosa variedad de fauna y flora que emocionan hasta el goloso más viajado. Además de tener una gran variedad de ingredientes frescos, Puerto Rico tiene la suerte de beneficiarse de la fusión de muchas etnias y culturas diferentes, cualidades que se combinan para que sea un paraíso gastronómico. Desde que era niña siempre estuve fascinada por la cocina. Me gustaba ayudar a mi madre en la cocina, y luego empecé a crear mis propias recetas. Ahora de adulta tengo la suerte de tener todo un arsenal de utensilios y equipos que utilizo para crear aún más recetas, o variaciones aventureras de los clásicos. Mi objetivo y mi placer es hacer que cada desayuno, almuerzo y cena sea especial e inolvidable. Escribo sobre la gastronomía de mi hermoso país en mi blog, Sazón Boricua.

http://sazonboricua.com/

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