Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
Torta de Canela

Torta de Canela

By Vannessa Hernandez, October 09, 2014
  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

  • Facebook
    22
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Enviar
    0

Tiempo
Total: 1 hora y 45 minutos
Preparacion: 45 minutos
Porciones: 12

 

 

Ingredientes

Relleno

  • 1 taza de cinnamon toast crunch
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de canela

Crumble

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de canela
  • 1 taza de cinnamon toast crunch
  • 1 taza de mantequilla sin sal

Torta

  • 3 tazas de harina
  • • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de canela
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • • 1 taza de aceite de canola
  • 6 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • • 1 cucharada de vanilla

Instrucciones

Relleno

  1. Colocar el cereal en una procesadora para molerlo. Mezclar con el azúcar y la canela. Reservar.

Crumble  

  1. En un bol grande, mezclar todos los ingredientes y formar pequeños bollos de masa. Dejar enfriar la mezcla hasta que sea necesario.

Torta

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Tamizar los ingredientes secos. Reservar.
  2. En el bol de la batidora, mezclar el azúcar con el aceite, incorporar los huevos de a dos y, por último, agregar el suero de leche.
  3. Incorporar a la mezcla los ingredientes secos en dos tandas.
  4. Agregar la vainilla y mezclar bien.
  5. Verter 1/4 de la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado y esparcir sobre ella una parte del relleno, luego agregar otra capa de preparación y otra de relleno. Repetir este procedimiento hasta que haya terminado las dos mezclas.
  6. Hornear la torta durante 30 minutos, quitarla del horno y colocar el crumble en la parte superior. Cocinar durante 45 minutos más hasta que se dore bien o esté completamente cocida.
  7. Dejarla enfriar por completo sobre una rejilla.
  8. Rociar con azúcar impalpable.

Tips

  • Coloque el crumble cuando la torta esté semi-cocida; si lo coloca al principio, el crumble quedará en la parte inferior de la torta.
popped Vannessa Hernandez
Mi nombre es Vanessa Hernández y soy una venezolana que se mudó a México para perseguir su sueño. Actualmente vivo en Villahermosa, Tabasco, una ciudad pintoresca del sur de México. Soy bloguera culinaria, escritora, fotógrafa profesional, estilista de comida, ama de casa y mamá de Baci y Chepi (mi perro y mi coneja). Amo con A mayúscula la comida y adoro cocinar, especialmente postres. La comida se ha vuelto mi vida, me despierto pensando en ella y me duermo soñando con nuevas recetas. Chokolat Pimienta empezó como un blog y hoy es toda una marca y mi trabajo de tiempo completo. Te invito a acompáñame en mi viaje por la buena comida, la alegría de vivir y disfrutar lo que haces, para ver cómo cada día aprendemos juntos y así descubrir cosas nuevas con cada paso que damos.

Comentario