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Niños buscando su cesta de huevos en las pascuas

3 Divertidas y Sabrosas Actividades para la Primavera

By Claudya Martinez, March 18, 2013
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Cuando comienza la primavera me siento lista para disfrutar del aire libre. El sol, las flores, la ilusión de lo que se aproxima, todo me atrae y me entusiasmo para hacer planes. Hay muchas cosas fabulosas para hacer en la primavera y sé que no todas tienen que ver con la comida. ¿Pero sabes una cosa? Prefiero las actividades que de alguna manera integran algún plato porque la comida es buena, y la comida al aire libre, cuando el tiempo lo permite ¡es mejor todavía! Estas son 3 de mis actividades preferidas para disfrutar en primavera y las comidas que me gusta preparar.

Época de Food Trucks carritos de comida. Los camiones o carritos de comida han tenido un buen momento y espero que esta moda dure toda una eternidad. Vivo en un área que cuenta con un parque especialmente designado para estos carritos de comida. Me encanta porque todo está muy limpio, hay muchos lugares para sentarse al aire libre y la variedad de comidas para elegir es amplia. Cuando sales con un grupo de familia o amigos, es difícil que todos se pongan de acuerdo para decidir lo que quieren comer. Con la opción de los food trucks, cada uno puede elegir manjares de diferentes partes del mundo, y sentarse juntos a compartirlos mientras disfrutan del sol.

Jardines botánicos. ¿No te resulta perfecta una visita al jardín botánico durante la primavera? También es el entorno ideal para un picnic. Soy muy fanática de los picnics, pero lo que no me gusta, para nada, es tener que cargar con una tonelada de cosas; por eso, últimamente he preferido preparar ensaladas con orzo o quinoa. Son fáciles de transportar y puedes agregarle muchos ingredientes deliciosos (por ejemplo, aceitunas kalamata, frijoles, queso de cabra, albahaca, etc.) y transformarlas en un plato muy completo.

Cacerías de huevos de Pascua para todo el público. El año pasado mi familia participó por primera vez en una cacería de huevos de Pascua (o egg hunt), abierta para el público. ¡Fue una experiencia excelente!

Disfruté mucho viendo a los niños correr con tanta alegría e ilusión de un lado a otro. Además, el sentido de comunidad que se genera entre los vecinos es un gran beneficio. Pero como novatos, cometimos un error que nunca volveremos a repetir. No comimos antes de la cacería ni llevamos nada para comer mientras participábamos en esa actividad. Los niños con hambre y con acceso a una cantidad excesiva de dulces no son una combinación recomendable. La próxima vez pararemos primero en una taquería local para comer unos burritos. Los burritos son muy fáciles para comer cuando uno está de paseo y a los niños les encanta, además los dejan tan llenos que no tendrán mucho lugar para comer tantos dulces.

Como verás, estas son algunas posibilidades para divertirte y disfrutar de la primavera. ¡Espero que esto te motive a salir, admirar el paisaje, respirar el aire fresco y disfrutar también de la buena comida!

popped Claudya Martinez
Claudya nació y creció en California donde fue criada por madre soltera de origen mexicano. La comida siempre ha sido una extensión del amor, la cultura y la creatividad en su vida. Algunos de sus primeros recuerdos son de sus tías, tíos, abuela, y mamá compartiendo su afecto a través de delicias creadas en la cocina. No puede pensar en los buñuelos sin recordar a su amada tía haciéndolos durante la navidad; las sopas siempre le recuerdan a su abuela; las tortillas caseras le hacen pensar en su tía; y las calabacitas de su madre siempre le hacen sentir especial. Ella cree firmemente que la buena comida no solo alimenta el cuerpo, sino que también alimenta el alma. Ella te invita a visitar su blog, Unknown Mami, donde comparte sus vivencias como mamá.

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