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Fruit and yogurt parfaits

Nutrición Veraniega: Snacks para Niños

By Marci Fernandez, June 30, 2014
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¡Me encanta el verano! Sus días calentitos tienen algo especial que hacen que me da ganas de salir a buscar una aventura nueva.

Con los niños de vacaciones de verano, seguro que estás buscando actividades divertidas y educacionales para mantenerlos entretenidos y con las mentes activas.  Una forma fácil de hacerlo es pidiéndoles que te ayuden a preparar las comidas mientras les explicas sobre los ingredientes.  Sentirán orgullo al ayudarte y tú te sentirás muy bien al haberles enseñado algo nuevo.

No te pierdas estas otras ideas deliciosas para el verano:

Parfait de Frutas con Fruit Snacks

Granitá de Moras y Limón

Alambritos de Granola y Fruta

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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