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Bien Liviano: 21 Maneras de Mejorar el Desayuno

Bien Liviano: 21 Maneras de Mejorar el Desayuno

By Marci Fernandez, August 12, 2014
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El desayuno tiene que ser nutritivo pero no demasiado pesado. Si tu desayuno te hace sentir perezoso en vez de lleno de energía, quizás es hora de hacer algún cambio. 

Eso no significa que tengas que cambiar tus ingredientes favoritos: la idea es realizar solo algunos cambios en los ingredientes que sueles usar para que el desayuno no te resulte tan pesado. Por ejemplo, si te gusta el hash brown, lo puedes seguir haciendo pero con quinua o coliflor. Si prefieres más lo dulce, prepara muffins livianos usando yogur de pocas calorías, o prepara donas de fresas usando harina de almendras en vez de la común.  

No te pierdas el siguiente artículo para descubrir otras de las posibilidades que existen! 

Nobody should have to start the day with deprivation. Artículo Original 

¿Buscas algo bien especial? Mira estas recetas: 

Huevos Hollywood

Tartitas de Medialuna de Tocino y Queso

Parfait de Frutos del Bosque

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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