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Símbolos de Brazil

Anota un Gol con la Gastronomía Brasileña

By Marci Fernandez, June 16, 2014
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Nosotros los latinos sentimos mucho orgullo por los equipos de futbol que representan a nuestros países. Cada cuatro año, las mejores selecciones nacionales del mundo se enfrentan en el torneo de futbol más importante, que en esta ocasión se celebra en Brasil.

La gastronomía brasileña es única y deliciosa, por lo que este mes nos provee la excusa perfecta para descubrir los diversos platos que ofrece el vibrante país sudamericano.

Haz click en el enlace a continuación para disfrutar de lo mejor de la cocina brasileña.

You haven’t lived until you try all of these! Artículo Original 

Aquí te ofrecemos más recetas para explorar la cocina de Brasil:

La Garapa, una Dulce Bebida de Brasil

Vatapá: Una Delicia Culinaria de Brasil

Bobó de Camarones

popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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