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Nací y me crié en el sur de Texas, donde crecí recogiendo frutas y vegetales frescos que cultivábamos en el jardín de mis abuelos. Pecanas de los árboles, uvas de las viñas, los tomates hermosos, imponentes girasoles que rociaban sus semillas, incluso manzanilla fresca y cactus. Naturalmente, esto llevó a una obsesión por todas las cosas ¡frescas y locales! En mi tiempo libre, me puedes encontrar en los mercados de agricultores locales o en la cocina inventando nuevas recetas de dulces inspirados en las frutas y verduras de temporada, y por mi hijo de 3 años y mi marido vegetariano. Profesionalmente, he editado revistas nacionales, regionales y locales, con enfoque en la participación de la comunidad latina. Actualmente, soy la editora de Vista Magazine.