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three different sized mason jars

Creatividad en la Cocina: Tarros

By Nicole Presley, August 11, 2013
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Los tarros están muy de moda últimamente. Recuerdo que hace un par de días estaba en la oficina de una amiga y vi cómo así de la nada tomó su café helado desde un tarro de vidrio. Pensé que era algo inteligente y moderno pero anticuado a la vez. Según recuerdo, los tarros solían usarse solo para las mermeladas y encurtidos… por allá por la época de mi bisabuela.

Pero si adelantamos a 2013, veremos cómo cada vez más gente está buscando formas de reutilizar los tarros. Los tarros tienen un sello de goma entre la tapa y el cuerpo, lo que forma un cierre hermético. Estos sellos son reutilizables, aunque es preferible usarlos una sola vez. Por eso me pregunto, ¿qué se supone que debemos hacer con el frasco cuando ya no podemos usar la tapa? A mí me gusta utilizarlos para varias cosas, principalmente para guardar salsas ya que es un lugar perfecto para mantenerlas refrigeradas. Además,  son fáciles de regalar.

Aquí te dejo una lista de otras cosas que puedes hacer con los tarros:

  • Pasteles: muchos están cocinando sus pasteles en tarros ya que son perfectos para mantener la temperatura. Al ser transparentes, puedes ver la delicia que hay adentro.
  • Porta luces: llena el tarro con guirnaldas de luces para darle un toque especial a tu próxima reunión.
  • Especiero: pega imanes a la parte inferior de pequeños tarritos y adhiérelos a una superficie de metal.
  • Florero: Coloca el color de pintura que más te guste en un jarro y luego dalo vuelta. Cuando se seque por completo, llénalo con agua y coloca flores en tu nuevo jarrón de vidrio.
  • Vasos para cócteles: Para tu próxima fiesta, prepara tus cócteles o bebidas como ésta agua fresca y sírvelos en tarros con tapas. Luego colócalos en un balde con hielo, así cada invitado se sirve a gusto.
  • Recipientes decorativos: Coloca ingredientes como chiles, frijoles o arroz en tarros de vidrio y colócalos donde más te guste en la cocina para decorar.
popped Nicole Presley
Soy amante de la cocina y desarrolladora de recetas y cocino, como, respiro y hablo cocina. Escribo un blog de recetas originales llamado Presley’s Pantry desde mi casa en el este de Los Ángeles, y mi enfoque es en la comida de confort y tengo una serie de webisodios divertidos desde mi cocina. Soy una de las Top 70 Latina Blogueras de LATISM en toda la nación, y también soy co-creadora de “The Two Good Eggs”, un blog de desayuno. Por favor, visita mi blog en http://presleyspantry.com

http://presleyspantry.com

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