Qué Hay de Rico
Chilaquiles
Los chilaquiles son un plato súper tradicional mexicano hecho con totopos (pedazos de tortillas de maíz fritos o tostados) que se sirve con salsa verde, roja o mole, queso fresco encima, frijoles refritos, aguacate y cebolla cruda. La forma de…Leer Más ›
Papaya
La papaya es un fruto muy típico de climas cálidos. El color de la cáscara varía dependiendo del punto de maduración. La pulpa es anaranjada y su sabor es ligeramente dulce, con semillas comestibles en el centro. Con la papaya…Leer Más ›
Mi Segunda Aventura en el Mercado de Granjeros Local
Aunque los domingos son días de descanso, a mí me gusta levantarme temprano, ponerme ropa cómoda, hacer una lista de las cosas que necesito comprar, agarrar mis bolsas reciclables y emprender el camino hacia el mercado de los agricultores.
Albóndiga
Las albóndigas son bolitas de carne picada que se unen con pan rallado, huevos batidos y especias como perejil. La carne más utilizada es la de res, pero también puedes preparar albóndigas con cerdo, pescado o pavo. Suelen comerse guisadas…Leer Más ›
Ideas de Recetas para Irnos de Camping
Con el coche cargado de niños, ¡nos vamos de campamento! Mi familia disfruta de este pasatiempo desde antes de que yo naciera. Tengo una foto de mi mamá de campamento con mis tías y tíos a comienzos de la década…Leer Más ›
