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Ingredientes para hacer chocolate

Seduce a Tu Enamorado con Bombones de Chocolate y Ron

By Marci Fernandez, February 04, 2014
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El Día de San Valentín es la oportunidad perfecta para sorprender a esa persona especial en tu vida. Por supuesto que comprarle algo siempre es lindo, ¿pero no te parece mejor prepararle algo casero? Estos bocaditos de chocolate son ese pequeño gesto que demuestra todo el amor que tienes por esa persona especial. Y el toque de ron blanco es lo que necesitas para completar tu noche romántica.

Ingredientes:

  • 4 oz de chocolate semiamargo (semi-sweet), cortado en pequeños pedacitos
  • 4 oz de chocolate amargo (bitterweet), cortado en pequeños pedacitos
  • 1 barra de mantequilla, cortada en pequeños pedacitos
  • 4 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de ron negro
  • Granas rojas para cubrir los bombones (y un plato grande donde puedas hacerlo)
  • Un recipiente grande
  • Una cuchara

Instrucciones:

1. Mezcla los dos chocolates y colócalos en el recipiente grande. Yo derretí el chocolate en el microondas, pero también lo puedes hacer a baño maría.

2. Agrega la mantequilla y mezcla bien para que se incorpore al chocolate.

3. Agrega el azúcar y el ron, y mezcla bien.

4. Arma pequeños bomboncitos con las manos y pasa cada uno por el plato con granas. Repite este paso hasta tener la cantidad deseada de bombones.

Y en tan solo unos minutos tendrás un sabroso postre ideal para una velada romántica. ¡A disfrutar!
popped Marci Fernandez
Nací en Chicago de padres colombianos y puertorriqueños, pero tuve la suerte de ser criado en el crisol que es Miami Beach. Lo que más recuerdo de ser joven es que mi mamá estaba muy ocupada y ya que era sólo para nosotros dos, cocinar grandes cenas nunca fue una verdadera prioridad. ¡Recuerdo que comía mucho grilled cheese! Pero de vez en cuando me hacia mi cena favorita: frijoles rojos al estilo colombiano, arroz, chuletas de cerdo y plátanos fritos. Todavía me lo prepara para mis cenas de cumpleaños, y siempre me trae recuerdos de nuestro pequeño apartamento en Miami Beach. Crecer en una ciudad tan diversa me permitió explorar las diferentes facetas de la comida latina. Esta ciudad ha abierto la puerta a muchas delicias culinarias, y hoy sigo dejando que mi curiosidad marque el camino. Soy escritora, amante de la comida y exploradora de cosas nuevas, y espero poder compartir con ustedes.

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