Servir fondue es una excelente manera de reunirse con familiares y amigos, o de compartir con un ser especial. La o el fondue (dependiendo del país) tiene una hermosa presentación y ofrece muchas combinaciones de sabores capaces de satisfacer todos los paladares.
El día de la Amistad se acerca rápidamente y ya tengo la planificación del menú en mente. Con familiares y amigos que se reunirán en casa a celebrar, quiero se sientan satisfechos con la comida, la calidez y el amor que siento por ellos.
A las personas de EE. UU., les encanta el salmón y a los cubanos les encantan los frutos cítricos. ¡Por eso, en nuestro hogar, el Salmón al Jugo de Limón y Naranja es la combinación perfecta! Esta receta es muy fresca y es parte de la cocina tradicional de la isla que disfrutamos en familia.
El Picadillo es una tradición en la mayoría de los hogares cubanos. ¡Comemos Picadillo por lo menos una vez a la semana! Es un delicioso plato con carne molida, con mucho sabor ahumado con laurel y comino, que se sirve sobre arroz blanco.
Mi familia tiene una tradición especial para las fiestas. Las mujeres se reúnen y pasan una tarde entera preparando dulces envueltos en hermosos paquetes para regalar a los invitados.
