Yo creo que desde muy pequeña mostré inclinación por la cocina.Mi mamá, quien me observaba todo el tiempo, se dio cuenta de ello, por lo que no fue una sorpresa para ella que le pidiera que me enseñara a cocinar…Leer Más ›
El 5 de Mayo es la celebración de la batalla de Puebla, México. Es el recordatorio de la batalla que el ejército Mexicano ganó sobre el ejército Francés en 1862, la cual tiene un importante significado: el triunfo de México sobre un ejército extranjero, europeo y mucho mejor equipado que él.
Esta es una de las primeras recetas que aprendí cuando empecé a cocinar. Al momento que mi mamá y mi abuelita empezaron a darme clases de cocina, yo ya tenía una lista de dos o tres recetas que me encantaría aprender inmediatamente y esta receta estaba entre ellas.
Nada hace más feliz a una mexicana que hablar sobre tacos, hacer tacos, o ir a la calle a comer unos tacos.
En 1954, la Asamblea General de las Naciones Unidas recomendó a todos los países a que se instituyera el Día del Niño, y México decidió que este día fuera el 30 de abril.
