Marissa Rodriguez

Marissa Rodriguez

Nacida y criada en el sur de Tejas, crecí recogiendo frutas y verduras frescas que se cultivaban en el patio de mis abuelos: pacanas de los árboles, uvas de las vides, preciosos tomates, altísimos girasoles que dejaban caer semillas, hasta la flor fresca de manzanilla y el cacto. Lógicamente, ¡esto me creó una obsesión por todas las cosas frescas y locales! En mi tiempo libre, me encuentras en los mercados de agricultores locales o en la cocina, inventando nuevas recetas de delicias inspiradas en frutas y verduras de temporada, y también en mi hijo de 3 años y mi esposo vegetariano. A nivel profesional, he editado revistas nacionales, regionales y locales, que se han enfocado en captar el interés de la comunidad latina. Actualmente, soy la editora de Vista Magazine.