Katia Ramírez Blankley, Author at Que Rica Vida
Katia Ramírez Blankley

Katia Ramírez Blankley

I was born in San Jose, Costa Rica, and as a young girl was my grandmother’s faithful companion in the kitchen. For me, food is not simply filling. Our traditional dishes, our sweets, and recipes from our grandmothers are a part of us, and when we emigrate they are the ties that keeps us connected to our countries. I love creating new recipes as well as rescuing traditional recipes that have been forgotten. I’ve studied nutrition, journalism and have a degree in culinary arts. I work as a food and lifestyle editor and writer for newspapers and magazines in the U.S. for more than 25 years. I live in Los Angeles with my husband, three children and three grandchildren.
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Posted on September 26, 2014

El Tequila y sus Secretos

En México la historia del tequila se remonta a varios siglos atrás, cuando indígenas de Jalisco se refugiaron en una cueva para protegerse de una tormenta.

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Posted on April 30, 2014

A Tu Salud con Gabriela Traña

En los últimos 10 años, Gabriela Traña se ha convertido en la máxima figura del atletismo femenino de Costa Rica.

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Posted on April 23, 2014

Alicia Machado: Una Bella Mamá

Alicia Machado regresaba de Panamá, cuando la encontramos en Los Ángeles. Se veía radiante, satisfecha y muy enfocada en trabajar en nuevos proyectos para su carrera, moverse de ciudad y hasta lanzar al mercado nuevos productos con su nombre.

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Posted on March 24, 2014

Laura Flores: Una Artista que Busca Retos

Con 36 años de carrera artística, donde se ha ganado el cariño de un público que la admira como actriz, cantante y conductora de televisión, Laura Flores busca personajes que representen un reto actoral. Tal es el caso de su

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Posted on March 7, 2014

Chef Amalia Moreno-Damgaard y la Cocina de Guatemala

Durante casi 20 años, Amalia Moreno – Damgaard fue una importante ejecutiva en diferentes bancos del medio oeste del país. Con una maestría en Administración de Negocios Internacionales y Cultura, su mundo era asesorar empresas y recomendar estrategias financieras a

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