Isabel C. Bolívar, Author at Que Rica Vida
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Isabel C. Bolívar

Isabel C. Bolívar

I am Colombian, a tourist by choice and a journalist by profession, and I have deep appreciation for fine food! Since I was a child, I became interested in learning about my grandmother’s culinary traditions. My favorite dishes are chicken lasagna with mushrooms and a pot of beans with pork, chopped avocado and plantains. I love desserts and a good cappuccino, but my weakness is definitely ice cream. I have recently dedicated my time to continue exploring my great interest in cooking, preparing new recipes and trying new restaurants. I am very happy to be writing for Qué Rica Vida! You can also find me on social networks @BolivarIsa
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