Fernanda Beccaglia, Author at Que Rica Vida - Página 2 de 65
Fernanda Beccaglia

Fernanda Beccaglia

I’m a chef, writer, editor and journalist. I’m also a big fan of narrative photography and culinary art. After years of writing and translating, I graduated Summa Cum Laude from the Institute of Culinary Education in 2003, in New York City. I always wanted to be a chef, and because I tend to follow my passions, I started training with the best chefs: Daniel Boulud, Jean Georges Vongerichten, and André Soltner, among others. After turning down offers at Ducasse and Jean Georges, I took a job at Daniel Restaurant in New York. While at the La Palma newspaper, the Spanish version of The Palm Beach Post, I worked as an editor, columnist and producer of the culinary section, both in print and the digital version of the paper. Born in Buenos Aires, Argentina, I come from an Italian family. My mother was a writer, and I grew up among poems and books in Italian, French, Portuguese and German.
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Posted on March 20, 2015

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Posted on March 19, 2015

Granola Crocante con Frutas, Nueces y Palomitas de Maíz

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Tips for Healthy Family Dinners
Posted on March 18, 2015

Tips para Comer Más Sano en Familia

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