Denisse Icaza, Author at Que Rica Vida
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Denisse Icaza

Denisse Icaza

I’m Denisse, and I was born in Ecuador, but have lived in the United States since I was 14. I have learned to combine cultures in order to create unique flavors that appeal to my kids and grown-ups, too! As the mom of three young children, I am always looking for ways to save time in the kitchen, while preparing healthy but flavorful meals for my family. I strongly believe that love is the secret cooking ingredient that should never be left out. Visit my blog www.ahorrosparamama.com to learn more about me.
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Publicado Agosto 10, 2013

Licuado de Frutas y Col Rizada

Siempre me han encantado los batidos. Desde chiquita, el desayuno rápido que nos daba mi mami solía ser un batido de banana y un sándwich de queso. Con el pasar de los años, he ido modificando ese batido incluyendo otras

Cómo Cultivar Hierbas En Casa
Publicado Junio 16, 2013

Cultiva tus Propias Hierbas en Casa

El alto costo de las hierbas frescas de cocina ya han puesto a muchas de nosotras a pensar en sembrarlas en casa.

Cómo Conservar Las Hierbas Y Especias
Publicado Junio 16, 2013

Consejos para Conservar la Frescura de las Hierbas y Especias

Las hierbas aromáticas como la albahaca, culantro, tomillo, romero o perejil le dan un sabor único y mucha frescura a las comidas, especialmente cuando han sido conservadas de la manera correcta.

Publicado Mayo 30, 2013

Carne al Sartén con Salsa de Aguacate sobre Tallarín Verde

Cada invierno me fijo en mi plantita de albahaca y sueño con que el calor vuelva y mis hierbas de cocina crezcan en abundancia. Pues, ya la primavera llegó y ahora tengo más albahaca que nunca. Al verla, no puedo

Publicado Marzo 14, 2013

Fanesca

Siendo para mí la comida una gran conexión a mi niñez, por varios años aferré mis recuerdos a la típica ?fanesca´ que mi mami hacía para Viernes Santo, ya que al probar su receta sentía que volvía a mi casita

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