Cristina Duffy, Author at Que Rica Vida
Cristina Duffy

Cristina Duffy

Even though my college degree says I’m a Business Administrator and Human Resources specialist, I actually define myself as more of a globetrotter. I’m obsessed with traveling because it means learning about new cultures, seeing the world in a different way and, the best of all, enjoying wonderful cuisines. I am from Colombia but years ago I chose California as my home. It is one of the most multicultural places in the world. In my new home, I keep discovering the great variety of Mexican dishes, the similarity between Caribbean cuisine and that of my home country, and the exquisite foods of Central America. Of course, I also get to enjoy my beloved Colombian cuisine. I invite you to explore the city with me. Join me in my gastronomic adventure and lets discover the culinary treasures hidden in every corner of Los Angeles and its surroundings.

Articles Written
Rice with Vegetables and Chorizo
Posted on November 20, 2014

Arroz con Verduras y Chorizo

Para muchos la celebración del Thanksgiving va más allá de agradecer por lo recibido, ya que es la oportunidad perfecta para degustar deliciosos platos.

Shortcake con Camote y Arándanos
Posted on November 19, 2014

Shortcake de Pillsbury Grands!™ con Camote y Arándanos

Las fechas especiales son la oportunidad ideal para despertar nuestro espíritu creativo y ensayar platos diferentes con combinaciones inimaginables.

Posted on November 18, 2014

Donas de Calabaza Glaseadas

Por primera vez me atreví a hacer donas. Era uno de los postres que todavía no me animaba a preparar, porque pensaba…

Posted on November 17, 2014

Arroz con Fríjoles y Plátano Maduro

Una receta para el Día de Acción de Gracias que se sale de lo tradicional podría ser este arroz con frijoles y plátano…

Pavos hechos con conos de pino
Posted on November 14, 2014

Pavos Hechos con Conos de Pino

El otoño es una de las épocas en que más decoramos la casa y muchos de nuestros adornos son hechos por la más pequeñita de la familia.

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Cómo Cortar Pavo

Cómo Cortar un Pavo para el Día de Acción de Gracias

La celebración del Día de Acción de Gracias es una hermosa época del año para disfrutar deliciosa comida y agracer …

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