Constanza Morales Oliver, Author at Que Rica Vida - Página 2 de 43
Constanza Morales Oliver

Constanza Morales Oliver

I was born a Colombian but became a Boricua after marriage. I was born to be a journalist, but I am also passionate about children’s literature. I moved to South Florida and soon discovered a fascinating new world—my kitchen! When I cook, I fall back on my journalistic roots: I investigate and explore. I like to think of my kitchen as a library, where the most important element is an old rolodex full of recipes, notes, and tips about my discoveries. My family is diverse, and as such my favorite dishes are those that honor the diversity that defines Latino cuisine. After all, I believe that’s the best way to reinvent our traditions and to make sure they survive generation after generation.
Articles Written
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Posted on September 15, 2013

Celebremos la Independencia de Países Centroamericanos

Como sudamericana confieso que siento una natural curiosidad por lo que se come y prepara en la región centroamericana.

Types Of Honey
Posted on September 14, 2013

Dulce Variedad: Conoce 5 Deliciosos Tipos de Miel

Hija directa de la naturaleza, la miel es un alimento que brinda ventajas en diversas áreas que van más allá de la gastronomía.

Honey
Posted on September 10, 2013

Celebremos el Mes Nacional de la Miel

En mi boca nada recuerda tanto el dulce sabor de la infancia como la miel. Toda la vida agradeceré a las abejas por su sabiduría y nobleza por convertir el néctar de las flores en ese fluido dulce y viscoso

breakfast
Posted on September 7, 2013

Celebremos el Mes del Desayuno

No hay mejor invitación para comenzar el día que tomar un desayuno de reyes. En septiembre esta invitación no se puede tomar como algo pasajero, pues este es el mes de los desayunos.

Independencia de Brasil
Posted on September 7, 2013

Celebremos el Día de la Independencia de Brasil

Como sudamericana, siempre he sentido un apego especial a Brasil y su gente. Celebro los triunfos de su selección de futbol como si fueran propios y me contagia el espíritu festivo y alegre de su cultura.

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