Celebra el sabor de El Paso con burritos de desayuno | QueRicaVida
Celebremos El Burrito

Siempre recordaré con particular gusto los viajes de carretera al amanecer. Esos momentos en que el sol todavía no asoma y el cansancio y la somnolencia desaparecen con el olor a café recién colado y un buen desayuno. Cuando viajo, el mejor desayuno es el que puede despertarme de un jirón y me ofrece una ‘probadita’ del lugar.

Hace años me sucedió en la frontera entre Ciudad Juárez y El Paso. En un modesto mesón de carretera pedí el desayuno típico y me trajeron un burrito hecho con tortilla de harina y relleno con huevos revueltos, tocineta y fríjoles refritos. Fue todo lo que necesité para empezar mi día, y seguramente es como harán muchos de los asistentes del Taste of El Paso este 14 y 15 de noviembre, que por estos días explora lo mejor de la gastronomía en esa ciudad fronteriza.

En mi viaje descubrí que los burritos también son ideales para congelar, así que cuando regresé a casa y a la carrera de todas las mañanas, preparé y congelé al menos una docena de burritos siempre cuidando de incluir el ingrediente que los hace el desayuno ideal: los huevos revueltos. También son una maravillosa idea para invitar a un ‘brunch’. Te aseguro que un buen burrito es la mejor excusa para celebrar los buenos días.

Publicado en: A Celebrar, Celebración del Momento

También te puede interesar...

¿QUÉ PIENSAS?

Recibe GRATIS Nuestro
Boletín de Qué Rica Vida

Nuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.

¡Gracias!

Por Favor Revisa tu Casilla de Correo

¿Te gustaría subir tus propias recetas, ahorrar con cupones y enterarte de promociones exclusivas en QuéRicavida.com?

DIRECCIÓN NO VÁLIDA

Asegúrate de escribir tu correo correctamente.

Recibe GRATIS Nuestro
Boletín de Qué Rica Vida

Nuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.

¡Gracias!

Por Favor Revisa tu Casilla de Correo

¿Te gustaría subir tus propias recetas, ahorrar con cupones y enterarte de promociones exclusivas en QuéRicavida.com?

DIRECCIÓN NO VÁLIDA

Asegúrate de escribir tu correo correctamente.

Video Destacado
boton-play-arroz-con-leche

Cómo Hacer Arroz con Leche

Hay ciertos ingredientes que siempre suelo tener a mano, y el arroz y la leche nunca faltan en esa lista. …

En el Menú: Totino’s

Publicidad


Publicidad