El amaranto es el nombre común para más de 70 especies de Amaranthus, plantas altas, con grandes hojas de color verde y oro, y flores rojas o purpura. El amaranto es también conocido en algunas culturas como achita o kiwicha.…Leer Más ›
Si este mes de febrero te regalan chocolates, da las gracias dos veces. Una por la muestra de cariño y otra porque, además de delicioso, el chocolate en su forma más oscura, puede aportar algunos beneficios a la salud.
En mi casa no puede faltar el yogurt griego, tanto en mis desayunos, acompañado de frutas frescas hasta como merienda para mis hijos y por supuesto, en una que otra receta que preparo en los fines de semana. Nosotros somos definitivamente amantes del yogurt.
La calabaza es riquísima y tiene múltiples usos, dentro y fuera de la cocina.
La quínoase ha puesto de moda últimamente. Sin embargo, ya se le conocía en varias partes del mundo y en algunos lugares se le ha consumido porsiglos.
Aceites, frutos secos y otros alimentos pueden ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno!
¡Los cítricos, verduras y mucho más! Averigüe qué alimentos contienen esta vitamina esencial. La vitamina C es muy conocida como un remedio popular para la gripe común. Pero sus beneficios van mucho más allá de eso. Esta vitamina es necesaria…Leer Más ›
¡Controla tus ganas de picar al mediodía con estas inteligentes opciones de comida ligera tanto para los niños como para los adultos! Almendras Los frutos secos son una popular opción de comida ligera gracias a su contenido nutritivo y su…Leer Más ›
Fresco y con una fragancia exquisita, el olor del Cilantro es inconfundible. Ya sea que lo utilices en tacos, en guisados o en un sofrito, esta hierba es un ingrediente esencial en muchos platos de Latinoamérica. Esta pequeña hierba tiene…Leer Más ›
Algunos tipos de grasa son indispensables para el organismo y solo los obtenemos con una dieta balanceada. Hoy en día existe una amplia variedad de aceites con grandes propiedades nutricionales y que son excelentes para tu salud. El aceite de…Leer Más ›