Es precisamente en estas fechas que la casa se nos llena de familiares y amigos. Que mejor que aprovechar la versatilidad de estos ricos ponches para darle la bienvenida a nuestros invitados. Lo mejor de todo es que los puedes preparar con anticipación y en grandes cantidades; así evitas estar corriendo a última hora.
En esta receta el eggnog resulta tan cremoso que también lo puedes servir de postre. Para una versión menos espesa utiliza leche baja en grasas.
El principio de un Año Nuevo suele ser un momento de cambio para la mayoría de nosotros. Muchos optamos por plasmar esos deseos de cambio en las llamadas resoluciones de Año Nuevo. Hoy más que nunca resulta casi imposible dejar por fuera de esa lista a un elemento tan vital y actual como la comida.
Una fiesta no es fiesta sin un plato de esta sopa picante de pancita de res y maíz. Hecha con una base de chile rojo seco en el norte de México o en un caldo claro conocido como ‘menudo blanco’ en los estados de Sonora y Sinaloa, es un platillo que une a las familias.
Considero de gran importancia la celebración de la llegada del año nuevo. Celebrar con nuestros seres más queridos, amigos y vecinos incluye una exquisita cena, música, bebidas, juegos y por supuesto, abrazos y buenos deseos para despedir este año que…Leer Más ›
Hacer listas de resoluciones de Año Nuevo con niños es una idea muy buena, les enseña desde temprano a tener metas que puedan alcanzar. Ahora, hacer algo con sus manos que les recuerde aún más las resoluciones que tomaron, ¡es mejor…Leer Más ›
¡Desde que tengo memoria, el 31 de diciembre siempre ha sido un día cargado de emociones! La Víspera de Año Nuevo nos ofrece la oportunidad de pensar en nuevos comienzos, de terminar con lo viejo y empezar con lo nuevo.…Leer Más ›
Ya sean recetas para celebrar, secretos para mantenerse en forma o consejos para estar más saludable, repasa en este top 10 los artículos más visitados de este año que se está yendo. Lo que nos interesa a todas, ¡nos une en un mismo sabor!
Postres, platos principales y bebidas. Los sabores más consultados del 2012 están aquí. Echa un vistazo a los platillos que marcan tendencia en nuestra comunidad. ¡En este ranking al primer puesto lo ocupa el sabor latino!
Una de las celebraciones más emotivas del año es la de la “noche vieja”. Allí recordamos todo lo bueno y lo malo que ha transcurrido, añoramos a los seres queridos que ya partieron y anhelamos que el año venidero sea mucho mejor. Además es el momento perfecto para formular los propósitos del Año Nuevo y comer los deliciosos manjares de las fiestas.
Luego de Acción de Gracias y Navidad todavía nos queda la celebración de Año Nuevo, y quizás a estas alturas ya no tenemos muchas ideas para darle un toque innovador a esta tradicional cena. Por eso invitamos al chef Aáron Sánchez para compartir con nosotros un menú para recibir este 2013. El resultado: una cena con nuestros ingredientes típicos pero plena de nuevos sabores.
