Para mí los snacks no son menos importantes que el desayuno, el almuerzo y la cena. Hay quienes los rechazan al considerar que desvían atención y apetito de las comidas principales del día. Pero luego hay quienes consideran que son esenciales en una dieta balanceada y hábitos alimenticios saludables.
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Lo recuerdo claramente: la primera vez que tomé un autobús en una ciudad estadounidense, temprano en la mañana y con la mayoría de pasajeros vestidos en traje de oficina.
Cada año, el último fin de semana de mayo tiene un significado especial para quienes vivimos en suelo estadounidense. Es el día dedicado a honrar la memoria de aquellos héroes que han entregado su vida luchando por la patria. Aunque…Leer Más ›
Todo reencuentro nos pone los nervios de punta. Ni hablar si se trata de aquellos viejos amigos con los que crecimos y culminamos una de las etapas más inolvidables de nuestra vida: la preparatoria o high school.
Para mí, los pescados y mariscos son unas de las maravillas más completas de la gastronomía. Su vasta diversidad permite que podamos degustar infinidad de platos preparados de múltiples maneras: asados, al horno, a la parrilla, salteados, fritos, hervidos, en…Leer Más ›
El Día de Conmemoración de los Caídos en la Guerra es una fecha en que recordamos a todos los hombres y mujeres que dieron su vida al servicio del país en las Fuerzas Armadas de Estados Unidos.
Para quienes vivimos a millas de distancia de nuestros parientes, la comunidad en la que vivimos suele convertirse en un microcosmos familiar.
En los días de calor nada apetece más que un postre fresco. Como ya llega el verano y se aproximan varios y largos días de calor, te propongo aprovechar toda esta semana para celebrar uno de los ingredientes más deliciosos que alguna vez puedes tener en la nevera: el yogur helado.
A las mujeres no sólo nos es imperativo cuidarnos, sino que nos gusta. No es simple cuestión de vanidad, sino de salud y bienestar. Por eso nos resulta muy apropiada la celebración de esta semana: siete días en el calendario…Leer Más ›
El mes de mayo se nos va en eventos que cierran un ajetreado ciclo del año: graduaciones, transiciones, fiestas de prom, celebración a las madres, etc… A mí me pasa que llego a la primera quincena del mes rendida. Necesito…Leer Más ›
Soy una enamorada de la naturaleza. Si por mi fuera tendría mi cocina al aire libre. Añoro los grandes huertos de pueblo, los mercados de granja y las terrazas con lugar para sembrar aromáticas especias. Como no puedo cambiar mi…Leer Más ›
