Para mí los snacks no son menos importantes que el desayuno, el almuerzo y la cena. Hay quienes los rechazan al considerar que desvían atención y apetito de las comidas principales del día. Pero luego hay quienes consideran que son esenciales en una dieta balanceada y hábitos alimenticios saludables.
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Si en materia de postres he aprendido una regla de oro es a no juzgar un plato por su tamaño. La regla ajusta perfectamente a la celebración de este 14 de junio, el !Día del Strawberry Shortcake! ese bizcocho que mezcla con delicadeza capas de crema y fresas, pero que engaña a la vista por su modesto tamaño.
Su primer nombre fue aguardiente de caña, y era dada a los esclavos con la primera comida del día para que pudiesen soportar mejor el trabajo en los cañaverales.
Como buena amante del helado, siempre intento probar nuevos sabores y mezclas cuando se presenta la oportunidad. Y aunque sumo casi a una frecuencia mensual nuevos nombres a mi lista de sabores predilectos, a veces anhelo el incomparable placer de…Leer Más ›
Homero Simpson y yo estamos hoy de fiesta, pues se celebra el snack predilecto del mítico personaje de la popular serie animada (y seguro que de otras miles de personas.) El Día de la Dona, que se lleva a cabo…Leer Más ›
El Día del Padre se acerca… pero, ¿ya tienes algo planeado para él? Una buena organización puede ayudarte a regalarle el día que Papá tanto se merece.
Blanco es… gallina lo pone… y… ¡de mil maneras se come! Con toda su sencillez, el huevo es la estrella gastronómica de este mes de junio dedicado a honrarlo en la cocina.
Prepara tu parrilla, horno, sartén o estufa, porque llegó la hora de celebrar todo lo que el océano tiene para ofrecernos en su inmensa grandeza de frutos. Llegó junio, mes designado a la celebración de los frutos del mar. Aprovecha…Leer Más ›
Jugosas, aromáticas y con una piel roja brillante, las fresas constituyen uno de las frutas más populares en la gastronomía universal. A tono con la temporada de cosecha que se extiende por estos días en el territorio nacional, el mes…Leer Más ›
El momento más esperado por los jóvenes ha llegado. Tanto universitarios como estudiantes de último año de preparatoria viven por estos días la expectativa de su graduación, un momento que se hace doblemente especial cuando implica la visita de familiares…Leer Más ›
A veces por el solo hecho de vernos a diario asumimos que conocemos todo en la vida de nuestros seres queridos, pero no siempre suele ser así. Con la idea de acercar más a las familias especialmente aprovechando los días de descanso que para algunos supone el verano, surgió la llamada Backyard Games Week (Semana de Juegos en el Patio).
