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  • Cóctel "Ensueño Tropical"

  • Cóctel "Ensueño Tropical"
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    • Tiempo de Preparación: 10 minutos
    • Tiempo de Principio a Fin: 1 hora 10 minutos
    • Cantidad de Porciones: 6 Porciones

    Ingredientes:

    • 1/4 taza de coco rallado
    • 2 tazas de mezcla de jugos tropicales
    • 1/2 taza de azúcar
    • 1/4 taza de jugo de limón
    • 12 a 14 cubos de hielo
    • 1 1/2 tazas de agua mineral con gas (club soda o sparkling water)
    • 2 tazas de helado de coco, nieve de coco o helado de vainilla

    Modo de preparación:

    1. En el procesador de alimentos o en la licuadora, coloca el coco. Tapa y procesa hasta que el coco esté en piezas chicas. Coloca el coco en un platón poco profundo. Sumerge en agua los bordes de seis copas con pie, de 12 onzas, y luego sumérgelas en el coco para que se cubran. Enfría las copas en el congelador, al menos 1 hora antes de servir.
    2. Coloca en la licuadora la mezcla de jugos tropicales, el azúcar, el jugo de limón verde y los cubos de hielo. Tapa; licua a velocidad alta por 45 segundos o hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en las copas.
    3. Vierte un cuarto de taza de agua gaseosa en la mezcla de jugos en cada copa. Añade una cucharada grande (de las que utilizas para servir helado) de helado a cada copa. Adorna con el resto del coco, si lo deseas.

    Información Nutricional:

    1 Porción:230 Calorías (60 Calorías de Grasa);Grasas 7g (Saturada 4.5g, Monoinsaturada 1.5g);Colesterol 20mg;Sodio 50mg;Proteína 2g; 

    % de Valores Diarios:Calcio 8%;Cobre 4%;Ácido Fólico 6%;Hierro 2%;Magnesio 6%;Manganeso 25%;Ácido Pantoténico 4%;El Fósforo 6%;Riboflavina 8%;Selenio 2%;Tiamina 4%;Vitamina A 6%;Vitamina B12 4%;Vitamina B6 8%;Vitamina C 35%;Vitamina D 4%;Zinc 4%; 

    Opciones de Carbohidratos:3; 

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