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  • Colecitas de Bruselas y Jitomate (Tomates)

  • Colecitas de Bruselas y Jitomate (Tomates)
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    • Tiempo de Preparación: 15 minutos
    • Tiempo de Principio a Fin: 15 minutos
    • Cantidad de Porciones: 8 porciones.

    Ingredientes:

    • 2 cajas ( 9 oz cada una) de colecitas de Bruselas congeladas en salsa de mantequilla Green Giant® Brussels sprouts in butter sauce
    • 1 cucharadita de aceite de olivo
    • 1 taza de jitomates (tomates) estilo cereza (Cherry tomatoes), partidos a la mitad
    • 1 diente de ajo grande, finamente picado
    • 1/4 taza de aceite de canola o de olivo
    • 1/3 taza de vinagre de vino tinto
    • 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo o granulos
    • 1 cucharadita de azúcar

    Modo de preparación:

    1. Cocina las colecitas de Bruselas en la bolsa en el microondas como lo indican las instrucciones de la caja.
    2. Calienta la cucharadita de aceite de olivo en un sarten de 12 pulgadas a fuego medio alto. Agrega el ajo, cocina por 30 segundos. Agrega los tomates y reduce el fuego a medio.
    3. Mezcla la marinada por separado y agrega junto con las colecitas de Bruselas al sartén. Revuelve y mantén caliente hasta servir.

    Información Nutricional:

    1 Porción:110 Calorías (70 Calorías de Grasa);Grasas 8g (Monoinsaturada 5g, Poliinsaturadas 2g);Sodio 115mg;Proteína 2g; 

    % de Valores Diarios:Beta-Caroteno 30%;Calcio 2%;Ácido Fólico 15%;Hierro 2%;Magnesio 4%;Manganeso 8%;Niacina 2%;Ácido Pantoténico 2%;El Fósforo 4%;Riboflavina 4%;Tiamina 4%;Vitamina A 15%;Vitamina B6 10%;Vitamina C 25%;Vitamina E 8%; 

    Opciones de Carbohidratos:.5; 

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